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カゴメ ガリトマチキン

今回は、カゴメのトマトガーリック仕立てのチキンとキャベツの炒めものです。

以前にガリバタチキンを食べたので、今回はトマトバージョンを食べてみたいと思いました。

2人前用ですが、ムネ肉250gなので、一回で作ります。酒のつまみにするので、味は濃いめがいいです。

カット野菜は半袋だけ使い、残りは野菜スープを作って食べました。

それでは、材料です。

材料

鳥ムネ肉・・・280g

むね肉は、キッチンバサミで一口大にカットしました。

カットキャベツ・・・半袋(100g程度)

パッケージにはカットキャベツ200gになっています。今回は酒のつまみなので、半分で作りました。

作り方

スキレットを温めて、大さじ半分程度の油を敷きます。

後片付けが楽なように、アルミホイルを敷いています。

鶏肉を炒めます。

油が飛び散るので、蓋をして、炒めました。

鶏肉に火が通ったら、野菜を投入。

キャベツがしんなりするまで、炒めます。

こんな感じでしんなりしてきます。

ガリトマチキンの素を投入。

いったん火を止め、素を投入します。

個人的にはもうちょっと、トマトっぽさがほしいですね。

中火のまま、よく混ぜ合わせます。

はい、出来上がり!

味は少しトマトっぽい酸味があります。美味しかったです。

夏場には食欲が出ていいと思います。個人的にはもうちょっとトマト感がほしいですが、それだともうトマトの缶詰を使うしかないですね。

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