ぼっちのためのドライブ・ふらっとキャンプスポット

           
CookDo エビチリソース炒め

今回はクックドゥのエビチリソース炒めです。

エビを剥くのが面倒なので、冷凍のエビを探しました。

しかし、小さなエビしか見つかりませんでした。

今度は、大きなエビのむきエビがあったときにまた、作りたいと思います。

大きさは小さいですが、味は十分にエビです。

美味しかったです。

それでは、材料です。

材料

冷凍むき海老 200g

箱のパッケージには250gになっていました。ちょうど250gの冷凍むき海老がなかったので、今回は200gになってしまいました。

カット野菜 半袋

長ネギだけでいいのですが、長ネギは4本束になっていましたので、さすがに使い切れません。

野菜不足の食生活なので、長ネギの代わりにカット野菜をたっぷり使います。

作り方

まず、野菜から炒めます。

当然、油を敷いて炒めています。喚起には注意しましょう。

野菜に火が通ったら、一旦、火からおろします。

冷凍エビなので、時間がかかります。野菜は一旦、退場です。

冷凍むき海老を炒めます。

油跳ねに注意してください。解凍後の水が多い場合は、捨てましょう。

冷凍なので、よく炒めます。

エビに火が通ったら、先ほどの野菜とエビチリソース炒めの素を1パック投入します。

よくからめて、炒めます。

はい、出来上がり!

エビが小さいのが、とってもザンネン。

次回は大きい冷凍むき海老を見つけたときに、挑戦したいと思います。

味は本格的です。美味い!

自分で味付けしたら、とてもじゃないですが、こんな味にはなりません。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。